Knihou Zdravá střeva z roku 2015 se může pyšnit pár standfordských vědců Justina a Ericy Sonneburgových, kteří zkoumají jednu z nejvíce revolučních oblastí lidského organismu. Zaměřují se na mikroorganismy (mikrobiotu) v lidském těle, které mají na imunitu a zdraví větší vliv, než byste čekali.